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汤圆,寓意为团团圆圆,吃上一碗,心情舒爽,为家人做上一锅,全家欢喜,好不快哉!
雪梨黑芝麻汤圆的用料
食材 | 用量 | 食材 | 用量 |
---|---|---|---|
糯米粉 | 400g | 黑芝麻 | 160g |
猪油 | 70g | 甜酒 | 160g |
雪梨 | 2个 | 开水 | 适量 |
清水 | 适量 | 枸杞 | 适量 |
第一步:准备好食材。冬天吃水果凉,雪梨和汤圆一起煮,特别好吃
第二步:黑芝麻和白砂糖一起放入破壁机种打碎
第三步:在黑芝麻中加入固体的猪油,放入冰箱冷藏保存 糯米粉用一半的开水和一半的凉水,搅拌成软软的面团
第四步:取出适量的黑芝麻馅和糯米面团,揉圆
第五步:在糯米面团里包入黑芝麻馅料
第六步:锅里放入开水,放入米酒和雪梨 煮开后放入汤圆
第七步:汤圆煮的飘起来后,放入枸杞和桂花蜜。 再次煮开后,关火
第八步:雪梨米酒黑芝麻汤圆就做好了。 给家里人每人盛上一碗,祝团团圆圆。
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